Staub Cocotte

Mit der kirschroten Mini Cocotte aus der Serie La Cocotte zaubern Sie im Handumdrehen leckere Schmorgerichte und geschmorte Beilagen. Aufgrund ihrer Grösse – mit einem Durchmesser von 10 cm und einem Volumen von 0,25 l – eignet sich die Cocotte vor allem für Einzelportionen. Bei der Bewirtung grösserer Gesellschaften lässt sich der Bräter aber auch zum Einkochen von Saucen verwenden. Hier kommen die positiven Eigenschaften des Gusseisens, aus dem die Cocotte hergestellt ist, voll zum Tragen. Gusseisen speichert Wärme nämlich sehr lange und gibt sie gleichmässig wieder ab. Das ist beim Einkochen sehr nützlich, zudem bleiben Ihre Saucen in der Cocotte noch lange warm. Die guten Schmoreigenschaften des Gusseisens werden durch die Emaillebeschichtung auf der Innenseite des Bräters verstärkt. Darüber hinaus unterstreicht die Emaille den Eigengeschmack der Zutaten – und je häufiger Sie die Cocotte verwenden, desto deutlicher fällt diese Wirkung aus. Das Gusseisen macht den Bräter ausserdem sehr widerstandsfähig und pflegeleicht, ferner eignet es sich für sämtliche Typen von Herden. Ganz gleich also, ob Sie Anfänger, erfahrener Hobbykoch oder Profi sind, mit dieser Cocotte liegen Sie richtig. Dank der Mini Cocotte von Staub verwöhnen Sie Ihre Lieben ganz einfach mit schmackhaften Saucen und leckeren Schmorgerichten.