STUDIE ÜBER DIE HALTBARKEIT VON BESTIMMTEN OBST- UND GEMÜSESORTEN NACH DER ERNTE
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Das Ziel der Nacherntebehandlung besteht daher darin, ein Verständnis für alle Vorgänge von der Ernte bis zum Vertrieb zu schaffen, um die Menschen in die Lage zu versetzen, bei jedem Schritt die richtige Technologie anzuwenden, und zwar so, dass Verluste minimiert werden und die Qualität während der Vertriebskette so hoch wie möglich bleibt.
Autorentext
JIGNASA B. JOSHI Elle a publié 27 articles de recherche ainsi que 31 livres, 20 ans d'expérience dans l'enseignement. Elle est Ass. Elle est professeur adjoint.DR. MANISH M. JANI Il a publié 18 articles de recherche, 26 livres, 24 ans d'expérience dans l'enseignement. Il est Asso. AARTI KAVANE Elle a publié 16 articles de recherche.
30 Tage Rückgaberecht
GarantieWeitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09786208249243
- Sprache Deutsch
- Genre Botanik
- Größe H220mm x B150mm x T4mm
- Jahr 2024
- EAN 9786208249243
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 978-620-8-24924-3
- Veröffentlichung 29.10.2024
- Titel STUDIE ÜBER DIE HALTBARKEIT VON BESTIMMTEN OBST- UND GEMÜSESORTEN NACH DER ERNTE
- Autor Jignasa Joshi , Manish Jani , Aarti Kavane
- Untertitel Obst, Gemse und Fragen der Nachernte
- Gewicht 96g
- Herausgeber Verlag Unser Wissen
- Anzahl Seiten 52
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