Studien zur Zubereitung von Milchgetränken mit Perlhirse

Dieses Buch soll den Forschern, die sich mit der landwirtschaftlichen Lebensmittelverarbeitung und der Milchwissenschaft befassen, helfen, da es das neue Forschungsthema der Herstellung von Milchgetränken unter Verwendung der Vielfalt von Nahrungsmitteln mit hohem Nährstoffgehalt behandelt. Darüber hinaus wird es leicht sein, die chemische Zusammensetzung von landwirtschaftlichen Nahrungsmittelkörnern und ihre Auswirkungen auf die Entwicklung dieser Art von Getränken zu kennen. Die Vorteile des regelmäßigen Verzehrs von Perlhirsegetränken in der Ernährung sind leicht verdaulich, sie reinigen den Darm, liefern nützliche Bakterien und Hefen, Vitamine und Mineralien, ergänzen Proteine und sorgen für ein gesünderes Verdauungssystem.

Autorentext

B.Tech (Agricultural Engineering)K.K. Wagh College of Agricultural Engineering & Technology, Nashik, India.