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Terminologie und Technologie der Müller und Bäcker im islamischen Mittelalter
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SD02PF1FU46
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Details
Die hier vorliegende Arbeit von Reinhard Mielck steht am Anfang einer Reihe von Studien zu Handwerk und Gewerbe im islamischen Mittelalter. Mielck hat sich den Gewerbezweig der Müller und Bäcker herausgegriffen und betrachtet diesen genauer. Hierbei legt er seinen Fokus explizit auf die Terminologie und die Technologie der Müller und Bäcker.
Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1914.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783845742472
- Sprache Deutsch
- Größe H210mm x B148mm x T8mm
- Jahr 2012
- EAN 9783845742472
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 978-3-8457-4247-2
- Titel Terminologie und Technologie der Müller und Bäcker im islamischen Mittelalter
- Autor Reinhard Mielck
- Gewicht 163g
- Herausgeber UNIKUM
- Anzahl Seiten 104
- Genre Mittelalter
- Auflage 1. Aufl. Nachdruck der Originalausgabe von 1914
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