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The Importance of Logistics in the Shelf Life of the Cold Chain
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Details
The Importance of Logistics in the Shelf Life of the Cold Chain: A Case Study in a Supermarket in the City of Congo - PB. Monograph presented to the Undergraduate Course in Production Engineering at the Centre for Sustainable Development in the Semi-Arid Region of the Federal University of Campina Grande, as a partial requirement for obtaining a Bachelor's Degree in Production Engineering. Supervisor: Professor Daniel Augusto de Moura Pereira.
Autorentext
Akademischer Hintergrund: Abschluss in Produktionstechnik an der Bundesuniversität Campina Grande; Postgraduiertenabschluss in Arbeitssicherheitstechnik an der Faculdades Integradas de Patos.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09786207195664
- Sprache Englisch
- Größe H220mm x B220mm x T150mm
- Jahr 2024
- EAN 9786207195664
- Format Kartonierter Einband
- ISBN 978-620-7-19566-4
- Titel The Importance of Logistics in the Shelf Life of the Cold Chain
- Autor Everton Oliveira Vasconcelos
- Untertitel A Case Study in a Supermarket in the City of Congo - PB
- Herausgeber Our Knowledge Publishing
- Anzahl Seiten 52
- Genre Music
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