Theorie der Gärung
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Klappentext
NÄGELI: GÄRUNG
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GarantieWeitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783486723953
- Genre Chemie-Lexika
- Auflage Reprint 2019
- Sprache Deutsch
- Lesemotiv Verstehen
- Anzahl Seiten 156
- Herausgeber De Gruyter Oldenbourg
- Größe H236mm x B160mm x T15mm
- Jahr 1879
- EAN 9783486723953
- Format Fester Einband
- ISBN 978-3-486-72395-3
- Veröffentlichung 01.01.1879
- Titel Theorie der Gärung
- Autor C. v. Nägeli
- Untertitel Ein Beitrag zur Molekularphysiologie
- Gewicht 404g
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