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Tomato Sauce
CHF 161.95
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SKU
83GMICICR6F
1 Verfügbar 
Geliefert zwischen Fr., 01.05.2026 und Mo., 04.05.2026
Details
A tomato sauce is any of a very large number of sauces made primarily out of tomatoes, usually to be served as part of a dish (rather than as a condiment). Tomato sauces are common for meat and vegetables, but they are perhaps best known as sauces for pasta dishes. Tomatoes have a rich flavour, low liquid content, very soft flesh which breaks down easily, and the right composition to thicken up into a sauce when they are cooked (without the need of thickeners like roux). All of these qualities make them ideal for simple and appealing sauces.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09786130549497
- Editor Lambert M. Surhone, Mariam T. Tennoe, Susan F. Henssonow
- EAN 9786130549497
- Format Fachbuch
- Titel Tomato Sauce
- Herausgeber Betascript Publishing
- Anzahl Seiten 108
- Genre Biologie
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