Transformation der Milchwirtschaft

In einer sich rasch entwickelnden globalen Wirtschaft stehen Unternehmen zunehmend unter dem Druck, Kosten zu senken, die Effizienz zu steigern und wettbewerbsfähig zu bleiben. Für viele Unternehmen, vor allem in Entwicklungsländern, hat sich Logistik-Outsourcing als strategisches Instrument zur Erreichung dieser Ziele herauskristallisiert.Im Herzen des kenianischen Agrarsektors liegt die Milchwirtschaft - eine Lebensader für Millionen von Menschen, ein Beitrag zur nationalen Wirtschaft und ein Lieferant der täglichen Nahrung. Doch hinter jeder Packung Milch oder jedem Becher Joghurt steht eine komplexe Kette aus Transport, Lagerung, Koordination und Lieferung. Für die milchverarbeitenden Unternehmen besteht der eigentliche Kampf nicht nur in der Produktion von Qualitätsmilch, sondern auch darin, sie effizient, sicher und rentabel auf den Markt zu bringen. Dieses Buch entstand aus einer Frage, die in der sich entwickelnden kenianischen Agrarbusiness-Szene mit jedem Jahr lauter wurde: Kann das Outsourcing der Logistik dazu beitragen, dass milchverarbeitende Unternehmen nicht nur überleben, sondern auch florieren?Auf den ersten Blick mag die Logistik wie ein Hintergrundgeschäft erscheinen - Lastwagen, Lagerhäuser, Lieferwege. Doch in Wahrheit ist sie das Rückgrat der Lieferkette.

Autorentext
Beatrace Mbeyu Joto ist Entwicklungshelferin und hat einen MBA-Abschluss in strategischem Management. Sie setzt sich leidenschaftlich für Forschung, ländliche Lebensgrundlagen und praktische Lösungen ein und nutzt Daten und Geschichten, um ihre Wirkung zu verstärken - vor allem in den Bereichen Landwirtschaft, Logistik und gemeinschaftsorientierte Entwicklung.