Troubles de l'alimentation et de l'image corporelle chez les adolescentes en Jordanie

Plusieurs études ont indiqué que la prévalence de la perception négative de l'image corporelle et des troubles de l'alimentation a augmenté chez les adolescentes. Selon l'OMS (2005), les troubles de l'alimentation sont considérés comme la troisième maladie chronique en importance chez les adolescentes (âgées de 10 à 18 ans) aux États-Unis et dans d'autres pays à revenu élevé. De plus, des troubles de l'alimentation ont également été observés dans des pays en développement et arabes comme l'Égypte et l'Arabie saoudite. Compte tenu de la rareté de ces études en Jordanie, un pays en développement arabe, le but de ce travail est d'étudier la prévalence et les facteurs de risque des troubles de l'alimentation et de l'insatisfaction de l'image corporelle chez les adolescentes à Amman, en Jordanie. Par conséquent, les informations fournies par ce livre aideraient les chercheurs à développer des programmes d'intervention qui aident à contrôler la survenue des troubles de l'alimentation et leurs problèmes de santé associés. En outre, ce livre met en lumière les troubles de l'alimentation et de l'image corporelle chez les écolières arabes, ce qui le rend précieux pour les étudiants de troisième cycle et d'autres personnes intéressées à étudier l'effet de l'acculturation sur la survenue de ces perturbations dans les populations arabes.

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Tamara Y. Mousa, Maestría en Nutrición: Estudió Nutrición en la Universidad de Jordania. Asistente de investigación en el Departamento de Nutrición y Ciencias de los Alimentos, Universidad de Jordania, Amman, Jordania.