Vegetarismus
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Details
Fast jeder zehnte Deutsche ernährt sich vegetarisch - damit sind die Deutschen im europäischen Vergleich Vorreiter. Dabei liegt den deutschen Vegetariern in der Regel nicht nur eine gesunde, sondern vor allem auch eine ökologisch und moralisch korrekte Ernährungsweise am Herzen, wobei die Ablehnung der Tierproduktion im Vordergrund steht. Ernährungswissenschaftler warnen jedoch vor Nährstoffmangel bei allzu einseitiger vegetarischer Ernährung. Dieses Buch bietet einen Überblick über Vegetarismus, die unterschiedlichen Formen, Motive und mögliche Folgen.
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GarantieWeitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09786130108083
- Editor Paul Nilok
- Sprache Deutsch
- Genre Landwirtschaft & Fischerei
- Anzahl Seiten 96
- Größe H220mm x B150mm x T6mm
- Jahr 2010
- EAN 9786130108083
- Format Kartonierter Einband (Kt)
- ISBN 978-613-0-10808-3
- Titel Vegetarismus
- Autor Paul Nilok
- Untertitel Der bewusste Verzicht auf Fleisch
- Gewicht 161g
- Herausgeber FastBook Publishing
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