Verdaulichkeit von Annatto-Kleie mit exogenen Enzymen

Ziel dieser Untersuchung war es, den Zusatz eines Enzymkomplexes zur Verdaulichkeit von Annatto-Mehl für Nil-Tilapia zu bewerten. Es wurde ein Verdaulichkeitsversuch durchgeführt, um die scheinbaren Verdaulichkeitskoeffizienten von Nährstoffen und verdaulicher Energie von Annatto-Saatgutmehl (FSU) und die Auswirkungen der Ergänzung des Futters mit einem Enzymkomplex, der Cellulase, Protease und Amylase enthält, auf die Verdaulichkeit der Nährstoffe bei juvenilem Nil-Tilapia (Oreochromis niloticus) zu bewerten. Die Versuchsrationen wurden mit einem handelsüblichen Enzymkomplex in einer Dosierung von 0,0, 0,033, 0,066 und 0,099 % ergänzt. Der Sammelzeitraum betrug 15 Tage, und die scheinbare Verdaulichkeit wurde mit der indirekten Methode bestimmt, wobei Chromoxid (Cr2O3) als Verdaulichkeitsindikator verwendet wurde. Insgesamt 45 männliche Jungtiere mit einem Gewicht von ca. 100,00 g wurden nach dem Zufallsprinzip in drei für die Verdaulichkeitsprüfung angepasste Brutschränke verteilt.

Autorentext

Er verfügt über Erfahrung in der Zootechnik mit dem Schwerpunkt Fischzucht, wobei er sich hauptsächlich mit folgenden Themen beschäftigt: Aquakultur, Wasserqualität und Fischernährung.