Verwendung von Nicht-Protein-Stickstoff (NNP) in Wiederkäuerfuttermitteln

Stickstoff, der nicht aus Proteinen stammt, wird in Wiederkäuerfuttermitteln als billigere Stickstoffquelle verwendet als eine echte Proteinquelle, wobei Harnstoff das wichtigste Produkt von dieser Bedeutung ist. Fibrolytische Organismen sind am effizientesten bei der Verwertung von Ammoniak als Stickstoffquelle, so dass Harnstoff in ballaststoffreichen Futtermitteln den Faserabbau und die Verdauung fördert. Das Problem besteht darin, dass dieses Futter schnell Stickstoff freisetzt, so dass viel Ammoniak durch Aufnahme aus dem Pansenepithel und durch Aufstoßen verloren gehen kann.Eine Stickstoffquelle mit langsamer Freisetzung würde eine bessere Verwertung von Stickstoff und anderen Nährstoffen im Pansen ermöglichen.Wir untersuchten die Auswirkungen eines teilweisen Ersatzes von Harnstoff durch Obtigen(R), ein polymerbeschichtetes Produkt auf Harnstoffbasis, das Stickstoff als Ammoniak langsamer freisetzt als Harnstoff, und die Einbeziehung von Hefe in ballaststoffreiche Futtermittel auf die Verdauung und die Pansenparameter von Wasserbüffeln.

Autorentext

Doctor en Ciencias Veterinarias (Ph.D). Estudió Doctor en Medicina Veterinaria en la Universidad Central Marta Abreü de Las Villas. Cuba. Profesor Titular-Consultante y Coordinador de la carrera de Medicina Veterinaria. Presidente del Tribunal para la obtención de categorías docentes.