Weisswurst Geheimnisse
Details
Alles Wichtige um das Thema Weißwurst wird auf humorvolle Weise betratet. Von Anno Dazumal bis heute. Alles was ein geschmackvolles Weißwurst-Frühstück ausmacht. Es werden 60 verschiedene Arten eine Weißwurst zu genießen verraten. Dazu Tipps und Tricks um die Weißwurst. Prominente geben Einblick in ihre Weißwurst Vorlieben.
Autorentext
Autor Alexander Altmann startete seine Gastro-Karriere in der Münchener Clubszene, Mitte der 70er. Viele Jahre u. a. im berühmten "Sugar Shack". Danach führte er das "Café d'accord", eines der ersten "IN" Cafés in Münchens Schwabing der 80er Jahre. Gekonnt gemixte Drinks faszinierten ihn schon damals! Gute Kenntnisse über Spirituosen, Liköre und deren Bestandteile waren die Voraussetzung, um dann ab 1983 in eigenen Lokalen, mit Drinks aus Shaker und Blender, die Gäste zu begeistern.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09783347571518
- Illustrator Tom Müller, Gabriele Morgenstern
- Genre Essen & Trinken
- Lesemotiv Entdecken
- Größe H14mm x B141mm x T224mm
- Jahr 2022
- EAN 9783347571518
- Format Gebunden
- ISBN 978-3-347-57151-8
- Titel Weisswurst Geheimnisse
- Autor Alexander Altmann
- Untertitel 60 verschiedene Arten eine Weisswurst zu genießen und alles um ein geschmackvolles Weisswurstfrühstück verraten
- Gewicht 317g
- Herausgeber tredition
- Anzahl Seiten 132