Wichtige Aromastoffe in frisch gepressten Citrusfruchtsäften aus verschiedenen Orangenvarietäten (citrus sinensis (L.) Osbeck) sowie Grapefruit (citrus paradis MACF.)

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Details

Wichtige Aromastoffe in frisch gepressten Citrusfruchtsäften aus verschiedenen Orangenvarietäten (citrus sinensis (L.) Osbeck) sowie Grapefruit (citrus paradis MACF.)

Weitere Informationen

  • Allgemeine Informationen
    • GTIN 09783831683253
    • Anzahl Seiten 218
    • Genre Weitere Chemie-Bücher
    • Auflage 2., unveränderte Auflage
    • Herausgeber Utz Verlag
    • Gewicht 280g
    • Untertitel Dissertationsschrift
    • Größe H11mm x B205mm x T145mm
    • EAN 9783831683253
    • Format Dissertationen / Habil.-Schrif
    • Titel Wichtige Aromastoffe in frisch gepressten Citrusfruchtsäften aus verschiedenen Orangenvarietäten (citrus sinensis (L.) Osbeck) sowie Grapefruit (citrus paradis MACF.)
    • Autor Andrea Büttner

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