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Wiener Schnitzel
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DFNEQCLTB9F
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Geliefert zwischen Mo., 04.05.2026 und Di., 05.05.2026
Details
Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Wiener Schnitzel or alternatively, Vienna Schnitzel, is a traditional Austrian dish and is a popular part of Viennese and Austrian cuisine, consisting of a thin slice of veal coated in breadcrumbs and fried. In Austria the dish is traditionally served with a lemon slice, lingonberry jam and either potato salad or potatoes with parsley and butter. While the traditional Wiener Schnitzel is made of veal, it is now sometimes made of pork, though in that case it is often called Schnitzel Wiener Art (Germany) or Wiener Schnitzel vom Schwein (Austria) to differentiate it from the original. In Austria, the term Wiener Schnitzel is protected by law, and any schnitzel called by that name has to be made from veal.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09786130578237
- Editor Lambert M. Surhone, Miriam T. Timpledon, Susan F. Marseken
- Größe H220mm x B220mm
- EAN 9786130578237
- Format Fachbuch
- Titel Wiener Schnitzel
- Herausgeber Betascript Publishing
- Anzahl Seiten 104
- Genre Biologie
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