Wir lieben GRILLEN

Kreative Grillrezepte Sommerabende sind uns die liebsten. Warum? Es gibt kaum etwas Schöneres, als in fröhlicher Runde Steaks, Salate und Grillgemüse zu genießen. Für eine rundum gelungene Grillparty dürfen unsere neuen kreativen Grillrezepte natürlich nicht fehlen. Neben einer großen Auswahl an Beilagen wie gefüllte Partybrote oder gegrillte Gemüsespieße sorgen auch viele bunte und zugleich köstliche Salatideen und Dressings für einen unvergesslichen Grillabend. Geniale Grillrezepte wie saftige BBQ-Donuts, Souvlaki-Spieße oder fruchtige Garnelenspieße finden Sie in den Kapiteln 'Fleisch & Marinaden' sowie 'Fisch & Meeresfrüchte'. Würzige Saucen runden das perfekte Geschmackserlebnis ab. Auf 108 Seiten finden Sie über 50 neue Rezepte für den Thermomix zum gemeinsamen Grillen und Genießen! Im Überblick: - Über 50 neue Grillrezepte (geeignet für den Thermomix TM6, TM5 sowie für den TM31) - Alle Rezepte mit Bild, Zubereitungszeiten und Nährwertangaben - Mit vielen Tipps für Variationen!

Leseprobe
Was gibt es Schöneres, als bei sonnigem Wetter den Grill anzuwerfen? Bei einer rundum gelungenen Grillparty dürfen Saucen, Salate, Beilagen, saftige Steaks und Grillspieße nicht fehlen. In diesem Buch finden Sie all das und Sie werden begeistert sein, wie vielfältig das Thema Grillen sein kann. Neue kreative Rezepte wie z.B. Flanksteak Pinwheels, BBQ-Donuts oder gegrillte Mango-Halloumi-Spieße sorgen dafür, dass Ihre Gäste positiv überrascht sein werden. So macht Grillen gleich doppelt Spaß! Mit diesem Buch sind Sie für die Grillsaison mit gelingsicheren Rezepten versorgt, ob für die eigene Grillparty oder zum Grillen bei Freunden. Viele der Gerichte eignen sich auch wunderbar zum Mitnehmen!

Inhalt
Brote und Beilagen: Kräuter-Knoblauch-Brötchen Pizza Monkey Bread Käse-Knoblauch-Brötchen Overnight Focaccia mit Pesto Gefüllte Sesamstangen Knusper-Baguettes Caprese-Baguette Gegrillter Spargel Ofenfeta mit Peperoni One Pot Djuvec-Reis Bunte Gemüsespieße Ofenkartoffeln Gegrillte Champignonspieße Gegrillte Mango-Halloumi-Spieße Chili-Honig-Karotten Gegrillte BBQ-Zwiebeln Salate und Dressings: Bunter Reissalat Green Goddess Salad Auberginensalat Gurken-Avocado-Salat Mediterraner Orzo-Salat Salat-Schiffchen Mango-Avocado Capresesalat American Pasta Salad Griechischer Bohnensalat Mediterraner Couscoussalat Lauwarmer Paprikasalat Kartoffel-Gurken-Salat Orangen-Vinaigrette Apfel-Dressing French Dressing Joghurt-Kräuter-Dressing Fleisch und Marinaden: Souvlaki Spieße Grilled BBQ Donuts Hähnchenspieße mit Honey-Mustard-Sauce Schaschlik-Spieße mit Tomaten-Senf-Marinade Peruanisches Hähnchen mit grüner Sauce Flanksteak Pinwheels Bacon-Brie mit Mango-Chutney Hähnchen Asado Marinade Joghurt-Marinade Fisch und Meeresfrüchte: Lachs-Spieße Garnelenpfanne Shrimp Burger Korean Style Chorizo-Seeteufel-Spieße Fruchtige Garnelenspieße Saucen und Grillbutter: Ruckzuck Schmand-Sauce Ruckzuck Knoblauch-Sauce Paprika-Feta-Sauce Schnelle Curry-Sauce Sweet Onion Sauce Grillbutter Original Zaziki Rote Joghurt-Sauce Chili-Knoblauch-Öl Hot Honey Ranchsauce