Wissen und Praktiken von Frauen

Die Mehrheit der Frauen in der Gemeinde mit Kindern im Alter von 6 bis 24 Monaten verfügte über mangelndes Wissen und schlechte Praktiken bei der Auswahl, Zubereitung und Mischung von Beikost, was dazu führen kann, dass ihre Kinder weiterhin an Wachstumsstörungen, Auszehrung und Anämie leiden. Dieses Buch eignet sich für Ernährungs- und Gesundheitsreferenzen für alle Ernährungsexperten, politischen Entscheidungsträger, Manager und öffentlichen Bediensteten des Landes. Der gesamte Inhalt kann für den öffentlichen Konsum verwendet werden.

Autorentext

Magesa Japhari est diplômé d'une licence en économie domestique et nutrition humaine (2009) de l'Université d'agriculture de Sokoine (SUA) et d'un master en santé publique (2015) de l'Université catholique de la santé et des sciences connexes de Mwanza. Il a travaillé dans le domaine de la nutrition et de la santé pendant environ 8 ans, à la tête de différents postes, du district au niveau national en Tanzanie.