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Zinfandel
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High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Zinfandel is a variety of red grape planted in over 10 percent of California vineyards. DNA fingerprinting revealed that it is genetically equivalent to the Croatian grape Crljenak Ka telanski, and also the Primitivo variety traditionally grown in the "heel" of Italy, where it was introduced in the 1700s. The grape found its way to the United States in the mid-19th century, and became known by variations of the name "Zinfandel", a name of uncertain origin. The grapes typically produce a robust red wine, although a semi-sweet rosé (blush-style) wine called White Zinfandel has six times the sales of the red wine in the United States. The grape's high sugar content can be fermented into levels of alcohol exceeding 15 percent.
Weitere Informationen
- Allgemeine Informationen
- GTIN 09786130330309
- Editor Lambert M. Surhone, Miriam T. Timpledon, Susan F. Marseken
- Sprache Englisch
- Größe H220mm x B150mm x T5mm
- Jahr 2009
- EAN 9786130330309
- Format Fachbuch
- ISBN 978-613-0-33030-9
- Titel Zinfandel
- Untertitel Grape, List of Grape Varieties, Annual Growth Cycle of Grapevines, White Zinfandel, California Wine, Oeil de Perdrix, Rosé, Alicante Bouschet, Sutter Home Winery
- Gewicht 136g
- Herausgeber Betascript Publishers
- Anzahl Seiten 80
- Genre Biologie
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